なすと厚揚げの煮物。作り置きにも。
マトリョーシカ1号 @cook_40096149
夏にさっと出来ておいしいレシピです。作り置きにもどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にナスが余っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦半分に切ってから斜めに切り込みをいれ適当な大きさに。
厚揚げは今回は正方形2枚だったので1枚を9等分に。 - 2
ごま油で1を炒める。ナスは皮側から。
- 3
調味料を加え中火くらいで煮込む（10分くらいかなぁ）
- 4
そのまま冷まして味がしみたら出来上がり！
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