豚こま肉とねぎの生姜炒め

わっきー0424's cooksnap of when they made 豚こま肉とねぎの生姜炒め.
うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

味付けはほぼ焼肉のタレなので簡単に作れるメインのおかずです。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを消費したくて作りました。

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材料

  1. 豚こま肉 300g
  2. ねぎ 1本
  3. 焼肉のタレ 大さじ3〜
  4. 生姜のチューブ 大さじ1/2
  5. 片栗粉 適量
  6. 油 大さじ1強

作り方

  1. 1

    豚こま肉は食べやすく切る。ねぎは斜めに切っていく。

  2. 2

    豚こま肉の水分を拭き取り片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れてお肉をなるべく広げて両面焼く。だいたい焼けたら端に寄せる。

  3. 3

    ねぎを入れて炒める。お好みのねぎのかたさになってきたら生姜のチューブと焼肉のタレを入れて炒める。

コツ・ポイント

焼肉のタレはお使いのもので構いません。お好みで量は調整してください。
ねぎは柔らかい品種なのでねぎの青いところも使いました。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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