アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りをして、適当な大きさに切る。
にんにくの芽は５ミリ幅くらいに。 - 2
ゴマ油で生姜、にんにくの芽を炒め、香りがでてきたら 豚肉、豆腐を入れる。
（このとき、おこのみで他の野菜も入れて） - 3
★を加え 水気がなくなるまで煮詰める。
コツ・ポイント
写真はしめじも入れてます。豆腐はしっかり水切りをしてください。
にんにくの芽じゃなくて、にんにくでもＯＫです。
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