☆お揚げと豚コマ入りの里芋の煮物☆

✩ひよこ✩
✩ひよこ✩ @cook_40151347

余り物で里芋の煮物♪
このレシピの生い立ち
余り物を使いたくて
こんな組み合わせになりました。°(°`ω´ °)°。

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材料

2人分
  1. 洗い里芋 300g
  2. お揚げ お好みの量
  3. 豚こま切れ肉 100g
  4. ●醤油 大さじ2
  5. ●みりん 大さじ2
  6. ●調理酒 大さじ1
  7. ●だしの粉末 小さじ1
  8. 500ml

作り方

  1. 1

    今回使ったのはこの食材です。゚+.(∗ ˊωˋ ∗).+゚。

  2. 2

    水500mlを入れ、
    里芋・お揚げ・豚こま切れ肉を入れる

  3. 3

    火にかけながら●の調味料を入れていく
    入れたら蓋をして沸騰させる

  4. 4

    沸騰したら火を弱めて
    時々混ぜながら
    15分~20分ほど煮立たせる

  5. 5

    里芋が程よい柔らかさになったら完成です\( •̀ω•́ )/

コツ・ポイント

洗い里芋だと簡単です(*ノдノ)

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レシピ作者

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料理初心者のひよこです(*・e・*)夫の胃袋を掴んで離さないよう頑張っております(*´艸`)宜しくお願い致します♡
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