簡単☆卯の花☆おから☆ダイエット

どぅやこ
どぅやこ @cook_40121146

簡単&鶏肉たっぷり食べごたえある卯の花です
ダイエットにもおすすめ
このレシピの生い立ち
近くのお豆腐やさんでおからをいただけるので、使い道を色々調べて、簡単ヘルシーな卯の花にアレンジしました☆

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材料

  1. 生おから 250gくらい
  2. 鶏もも肉 200gくらい
  3. 人参 5センチくらい
  4. 長ネギ 5センチくらい
  5. 油揚げ 1枚くらい
  6. めんつゆ 小さじ1
  7. ○水 1/2カップ
  8. ○醤油 大さじ2
  9. ○みりん 大さじ2
  10. ○砂糖 大さじ2
  11. ○酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉、油揚げを食べやすい大きさに切る(小さめの一口大くらいかな)

  2. 2

    人参、長ネギは粗みじんに切る

  3. 3

    油を引いて、鶏肉を炒める

  4. 4

    それ以外の食材も油がまわるまで炒める

  5. 5

    おからを入れてざっくり炒める

  6. 6

    ○を入れて混ぜながら炒める

  7. 7

    全体が混ざって、しっとりしてきたら完成☆

コツ・ポイント

好きな食材を足して具だくさんにしてみてください!椎茸、こんにゃくなど

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レシピ作者

どぅやこ
どぅやこ @cook_40121146
に公開
簡単でヘルシーな料理模索中(*^^*)
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