茄子の揚げ浸し めんつゆ 生姜多め
アップルパイ隊長 @cook_40335079
茄子は油との相性良し
トロトロで最高です
このレシピの生い立ち
茄子がいっぱいできたので
採れたてをいただきました
皮も柔らかくてgood
アプリでひらく作り方
- 1
タレを作る
タッパに水 麺つゆ 醤油 生姜のすりおろしを入れる -
- 2
茄子に隠し包丁を入れ
半分に切る -
- 3
茄子を揚げます
-
- 4
揚げたらタッパに入れます
-
- 5
生姜のすりおろしと
大葉の千切りを入れて
完成です -
- 6
人気検索1位ありがとうございます
コツ・ポイント
茄子がトロトロで甘い
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