トマトとナスの揚げ浸し
Cherrybaya @cook_40182955
ナスと油は相性バツグンです
トマトと油もリコピンの吸収が高まり、栄養価があがります
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の残り物で作りました〜
アプリでひらく作り方
- 1
ナスに格子柄のような切れ目をいれる
トマトを食べやすい大きさに切る
大根をおろす - 2
ナスを油で素揚げする
- 3
トマトと素揚げしたナスに軽く塩こしょうをふる
- 4
器に盛り付け、大根おろしと細長く切ったシソの葉をトッピングして、めんつゆを原液のままぶっかけて完成〜
コツ・ポイント
ナスは格子柄に切れ目をいれるか、ストライプ柄に皮をむくかして、油の吸収をよくしたらおいしいかな
似たレシピ
なすの揚げびたし
なすは油と相性バツグン！
⭐簡単ピリ辛！ナスの揚げ浸し♪
ナスと油、相性バツグン！少しのピリ辛が、お箸が止まりません♡♡
茄子の揚げ浸し
味付けはめんつゆ 材料は茄子、かつおぶし、油、めんつゆのみ♪
あさパンダちん 
茄子の揚げ浸し めんつゆ 生姜多め
茄子は油との相性良しトロトロで最高です
褒められ常備菜 ナスの揚げ浸し
大好きなナスの揚げ浸し。油とナスの相性は抜群。揚げ方のコツを参考にして頂ければ、さっぱり召し上がって頂けます！
なすの揚げびたし
なすは油との相性よし◎ ポン酢をかけてあっさり頂きましょう(^O^)
セラピスト 
ナスの揚げ浸し
油とナスって最高ですよね
なすの揚げ浸し
ナスと油の相性は抜群!!油抜きをすればあっさりといただけますよ。
薬味たっぷり‼なすの揚げびたし
素揚げして汁につけるだけ。油の吸収がいい茄子ですが薬味と玉葱、お酢も入れて冷やしてさっぱりいただけます(^^)
☆ふぅー☆ Instagram@yo_yo718 
なすの揚げ浸し
なすと油の相性は抜群で、とろとろのなすが絶品です
なすの揚げ浸し
なすはホントに用途が広い。油との相性もいいので、今日は揚げ浸し。なすの消費方法に困ったら作ってみて！すぐにできます。
簡単☆なすの揚げびたし
油と相性のよいなすを揚げて、めんつゆのつけダレにつけるだけ♪冷やして、薬味をたっぷりのせてどうぞ♪
失敗しない！茄子の揚げ浸し
麺つゆで作る茄子の揚げ浸しです。和風ダシと茄子が本当に良く合いますよ♪(*^^*)
麺つゆで…簡単茄子の揚げ浸し
茄子と油の相性って良いですよね！大根おろしも添えてサッパリと…
めんつゆで簡単！なすの揚げ浸し
なすは油との相性がいいので、とろ～っと揚がったなすに、つゆが染みておいしいです。
じゅわっととろり♥なすの揚げ浸し
なすと油の相性はピカイチですね(^q^)うまいもんを食べるときは、油の事はキニシナイ!!ドーンとうまいの食べましょー♥
ナスの揚げ浸しとトマトの和え物
定番のナスの揚げ浸しにトマトを加えるだけで新メニューに♪体を冷やすナスとトマトも、麻の実ナッツを加えて温め効果をプラス
茄子の揚げ浸し素麺
茄子の揚げ浸しを作ったら是非試してみてq(^-^q)茄子と素麺の相性バッチリです(^o^ゞ
茄子の揚げ浸し
秋茄子が美味しそうだったので❁
油大幅カット！ナスの揚げ浸し みぞれ入り
たったひと手間、レンジでチンするだけでナスが吸う油の量がかなり減らせます！油少なめで揚げ焼きにします(^o^)
ポン玉 
茄子の揚げ浸し★
なすと言えばコレ！懐かしいけど簡単！
＊ちいちゅん＊ 
茄子の揚げ浸し
茄子の美味しい季節にどうぞ！
栄養満点なナスの揚げ浸し
ニンニクを先に揚げて、油にニンニクの栄養（香り）を移す！
kabatomo 
冷凍もできるナスの揚げ浸し
揚げてつけるだけなのでとても簡単です。ナスだけの状態なら冷凍もできるのでお弁当のおかずに少しよけておけば重宝します。
麺つゆで簡単☆なすの揚げ浸し
暑い夏に旬のなすをさっぱりと！冷やすとなすに汁が染み込んで美味しいですよ〜☆
ナスの揚げ浸し
ナスを揚げたら調味料につけておくだけ♪
ナスの揚げ浸し
夏場のナスの消費に！
茄子の揚げ浸し。
夏野菜の茄子の定番メニュー！
茄子の揚げ浸し
油をしっかり吸ったナスがめんつゆに浸って美味しいです✨
ナスの揚げ浸し
ひと手間かけて！ヘルシーに(^_^) 油を抜くとサッパリします。ナスの色も変わりませんよ♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20013164
