簡単すぎるエビマヨ
琉琉琉のママ @cook_40073831
子供達が大好き
このレシピの生い立ち
むか〜し高校の頃、中華料理店でバイトをしていた時に厨房の人が作っていて、調味料はなんとなくうる覚え、コンデンスミルクを使ったのはTVでやっていて入れたら美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
海老の殻を剥き、背腸を取る
-
- 2
エビを洗う。片栗粉を塗し、水を入れてエビの汚れを取る
-
- 3
キッチンペーパーで水気を取る
-
- 4
塩、片栗粉をまぶし、油で炒める
-
- 5
タレ作り★の調味料を合わせて混ぜる
炒めたエビをタレに入れてまぜる -
コツ・ポイント
エビは炒め過ぎない。コンデンスミルクは味見しながらお好きな量で(^.^)
リアクション
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