海藻サラダのごま和え

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

火を使わない簡単・時短レシピ♪
栄養たっぷりの副菜です。
このレシピの生い立ち
食物繊維とミネラルが豊富で、低カロリーで低糖質な海藻サラダをもっと多くの人に知って、食べて頂きたいという目的で、日本で最初に海藻サラダを作った弊社会長の誕生日である9月24日を「海藻サラダの日」として、日本記念日協会より制定されております。

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材料

5人分
  1. 海藻サラダ 17g
  2. 人参(中) 1本
  3. 小さじ1
  4. ●白すりごま 50g
  5. ●砂糖 大さじ2
  6. めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ3

作り方

  1. 1

    人参は、長さ2~3㎝の千切りにして全体に塩をふっておき、しんなりしたら軽くしぼっておく。

  2. 2

    大きなボウルに海藻サラダを入れ、たっぷりの水で10分程度水戻しをしてサルにあげて水切りをする。

  3. 3

    ボウルに①の人参と②の海藻サラダを入れ、●の調味料を加えて混ぜ合わせ味を調える。

  4. 4

    器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

水戻しした海藻サラダはしっかり水気を切ってください。

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レシピ作者

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294
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