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ボトルやボールなどに宗田節【だし用厚削り】、昆布、水を入れる
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途中かき混ぜて冷蔵庫で一晩置いたら完成！
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水出し宗田だしを使って、冷やしだし茶漬けに
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お茶碗に盛ったご飯にお好みの梅干し、塩昆布、お漬物、宗田節ぷらすなどをのせて冷やし宗田だしをたっぷりかけたら完成！
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コツ・ポイント
お味噌汁や煮物などのだしに濾したらそのまま使えます
だしパックに詰めるとだしが出にくくなるので厚削りはそのまま水に入れてください
HARIOのフィルターインボトルを使うと濾す手間が省けるのでオススメです
冷蔵庫で１週間保存できます
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