甘長とうがらしと豆の焼きびたし

カロンcook @cook_40045044
レシピ投稿祭
最近ハマっている、甘長の食べ方です。作り置きにもおすすめ
このレシピの生い立ち
大好きな甘長とうがらしで、冷めても美味しい作り置きを考えました
作り方
- 1
甘長とうがらしは、ヘタをとって半分にカット
- 2
鍋にごま油を熱し、甘長とうがらしを炒める
- 3
甘長とうがらしに少し焼き色がついてきたら、めんつゆと水を加えて煮る
- 4
煮汁が減ってきたら、ミックスビーンズを加えてサッと煮て火を止める
- 5
2022.11.6人気検索でトップ10入りしました!
ありがとうございます^^
コツ・ポイント
今回はミックスビーンズを使いましたが、大豆の水煮でもOK!
冷めても美味しいので、お弁当にも!
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