鮭と茄子のバター炒め

クックS3JNN2☆ @cook_40175503
鮭とお野菜を簡単に食べたくって作りました!お弁当とかにもピッタリです!
このレシピの生い立ち
フライパンを使って鮭料理がしたくって作ってみました。
作り方
- 1
鮭は骨を取り除き4等分ぐらいに切り薄力粉を振りかけておく
- 2
茄子は5ミリの切れこみを入れ
3センチ幅に切ります
玉ねぎや他の野菜を入れても◯ - 3
フライパンにバターを入れて溶けてきたら①②を入れて炒めます
- 4
火が通ったら、めんつゆ・みりんを加えて味を整える
(薄ければ塩コショーで調整)
コツ・ポイント
野菜は茄子以外でも大丈夫です!
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