万願寺とうがらしとじゃこの炒め煮
chimaki❤️ @cook_40135729
万願寺とうがらしとじゃこ、相性ぴったり。
ご飯がとまりません！
主人も絶賛、仕出し屋さんの味とのこと。
このレシピの生い立ち
甘すぎず醤油辛くしすぎない、絶妙な味付けです。
アプリでひらく作り方
- 1
万願寺とうがらしはヘタをとり
食べやすく切って、水分を拭きとります。 - 2
フライパンに油をひき、万願寺とうがらしを炒めます。
- 3
万願寺とうがらしがしんなりしたら、
お水、顆粒だし、砂糖、醤油、酒を入れ
沸いたらじゃこを入れて煮詰めて仕上げます
コツ・ポイント
万願寺とうがらしがくたっとなるで
煮詰めるほうが味が染みて美味しいです。
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