みょうがの大量消費に！みょうがの甘酢漬け
HANa☆K @cook_40299365
お酒のお供に！千切りにして魚の上にのして彩りや、和え物にも入れても美味しい^^
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
調味料を合わせてよく混ぜておく。
- 2
みょうがを綺麗に洗い半分に切る。
- 3
みょうがが切れたら、沸騰したお湯で少し茹でる。
（みょうがを入れてから少し沸騰してからざるにあげる） - 4
熱いままのみょうがと1の甘酢を容器に入れ、全体的にいきわたらせて蓋をして冷蔵庫。
2.3時間後には、赤くなり食べれます。
コツ・ポイント
熱いうちに、甘酢に漬けると早く浸かりやすく、早く食べれます。
冷蔵庫で2ヶ月くらい長期保存できます。
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