アプリでひらく作り方
- 1
軟骨に生姜醤油、料理酒を大さじ1ずつ入れ揉み込む。
- 2
10分寝かす
- 3
片栗粉をまぶす
- 4
油で10分あげる。キツネ色になるまで。
- 5
完成です。
コツ・ポイント
よく揉み込んで味を充分染み込ませる事と軟骨なので骨までしっかり揚げる事
リアクション
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