りょーちゃんちのサバ蒲焼き的なもの

りょーちゃん氏
りょーちゃん氏 @cook_40365581

作って食べたらあまりに美味しくてウカレテつい投稿してみます(´・ω・`)

このレシピの生い立ち
食べるものが釣ってきたサバしかないので頑張りました!

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材料

  1. サバ 食べれるだけ
  2. 片栗粉 ほどよく全体的に
  3. 砂糖 少し
  4. 醤油 情熱的に回しかける
  5. ほんのちょっと
  6. 愛情

作り方

  1. 1

    なんとかして生きてるサバを捕らえる(゚Д゚)ノ⌒・

  2. 2

    絞めて、血抜きと保冷して持って帰って来たら、骨と鱗と内臓を捨てる(゚Д゚)ノ⌒・

  3. 3

    片栗粉を付けて、フライパンで焼いて、仕上げに砂糖醤油にちょっとだけ酢を入れたものをかけて馴染ませると完成!!

コツ・ポイント

血合骨もちゃんと取っておくこと!

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レシピ作者

りょーちゃん氏
りょーちゃん氏 @cook_40365581
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