ほうれん草ともやしのツナ和え（透析食）

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー：41kcal
たんぱく質：3.0g
カリウム：230mg
リン：39mg
食塩相当量：0.2g
このレシピの生い立ち
彩り鮮やかな、さっぱり酢の物です。

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材料

1人分
  1. ほうれん草 20g
  2. もやし 30g
  3. ミニトマト 15g(約1個)
  4. ツナ（油漬け缶詰） 10g
  5. 酢 5g(小さじ1)
  6. 濃い口しょうゆ 1g

作り方

  1. 1

    ほうれん草は一口大に切って、もやしはそのまま茹でこぼします。

  2. 2

    ミニトマトは4等分に串切りにします。

  3. 3

    ツナ・酢・しょうゆを合わせ、水気を切った野菜を入れて完成！

コツ・ポイント

●野菜は茹でた後、水気をしっかり切れば、減塩でも問題なく食べられます。

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レシピ作者

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偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★偕行会グループコーポレートサイトはこちらからhttps://www.kaikou.or.jp/
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