梨湖の超簡単時短合い挽ききゅうり

大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426

ミンチ肉を手早く作りたかったので考えました。激速レシピです(*‘∀‘)お料理一年生でも作れる貧乏食です(*‘∀‘)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使おうと思って作ったのが始まり。

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材料

ひとり分+3口くらい
  1. 合い挽き肉 200g
  2. ごま 大さじ1
  3. 塩コショウ 少々
  4. きゅうり 2本
  5. オイスターソース 大さじ2
  6. れば、ドテラのPHOSSILミネラルオリジナル 一面に吹きかける量

作り方

  1. 1

    合い挽き肉をごま油で塩コショウして炒める。オイスターソースを大さじ1加え混ぜる。

  2. 2

    きゅうりを切って加えしばらくフタしてそのあと混ぜて炒める。

  3. 3

    オイスターソースを大さじ1加え混ぜ、フタして火を通す。

  4. 4

    Aコープの色の薄いオイスターソースは美味しくないので使わないようにしてください。

  5. 5

    あれば、ドテラのミネラルオリジナルを一面に吹きかける。

  6. 6

    出来上がり!

コツ・ポイント

合い挽き肉をフライパンに入れたらすぐ、きゅうりを切ること。合い挽き肉は塊が残っても食べごたえがあってむしろ良い。

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レシピ作者

大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426
に公開
お料理一年生の方は野菜の洗い方、切り方の本を買って手元に置いておくと良いですよ❤基本的にお忙しい方に喜ばれる時短料理を書いています❤私はだいたい、ご飯1杯におかずひとつにして時間も材料も体力も、節約できるようにしています❤
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