すいかを食べた後に☆すいかの皮の甘酢漬け

3つ子のビッグボス @cook_40323975
無駄なく最後まで美味しくすいかを堪能して下さいね~!
このレシピの生い立ち
いつもはスイカの皮の浅漬け(レシピ7241498参照)で締めるけど量が少ないので甘酢漬けにしてみました。
作り方
- 1
すいかの皮の緑の厚皮を剥き取り白い部分だけにして食べやすい大きさに切る。
- 2
容器に調味料を入れよくかき混ぜる。1を加えてしっかり混ぜ合わせる。
- 3
しばらく冷蔵庫で寝かして完成。お皿に盛り付けて召し上がれ!
コツ・ポイント
しっかり混ぜ合わせるだけ。
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