鮭と野菜の味噌マヨ蒸し焼き

noncham06
noncham06 @cook_40365672

切ってフライパンに入れて、蓋をして待つだけ!簡単美味しいレシピです!野菜もたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお魚料理が食べたくて、野菜と一緒に蒸し焼きにしました。

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材料

3人分
  1. キャベツ 4分の1
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/2本
  4. しめじ 1/3株
  5. 3切れ
  6. マヨネーズ 適量
  7. 合わせ調味料
  8. みりん 大さじ2
  9. 大さじ2
  10. 砂糖 大さじ1
  11. みそ 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大、玉ねぎは1㎝幅、人参は短冊切り、にして、順番にフライパンにしきつめていく。最後にしめじをのせる。

  2. 2

    ①に鮭をならべて、合わせ調味料を全体にまんべんなくかける。

  3. 3

    蓋をして、中火で野菜がしんなりして、鮭の色が変わるまで蒸し焼きにする。

  4. 4

    火を少し弱めて、鮭をひっくり返して、鮭の上にマヨネーズをお好みの量かけて、蓋をする。

  5. 5

    マヨネーズに火が通り、なじんだら完成。

コツ・ポイント

超簡単なので、コツはいりません!お好みの野菜でどうぞ^ ^

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レシピ作者

noncham06
noncham06 @cook_40365672
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お家にある調味料で簡単に作れるものを中心に投稿しています♪
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