超簡単☆ デトックスきのこ汁
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材料入れて煮込むだけ☆
食物繊維たっぷりのきのこがたくさん摂れるのでお腹がスッキリします。食べすぎた後の置き換えにぜひ！
このレシピの生い立ち
食べすぎちゃった翌日の置き換えとしてよく作っているきのこ汁です。
アプリでひらく作り方
- 1
なめこを水でさっと洗う。
- 2
きのこ類を食べやすい大きさに分ける。しいたけは薄切りにする。
- 3
水500㎖にほんだし小さじ1を加えて沸騰するまで熱する。
- 4
沸騰したら、酒大さじ2となめこ以外のきのこを全て入れて弱火で約8分間煮込む。
- 5
みりん小さじ1・醤油大さじ1・塩少々となめこを加えて弱火で約3分煮込む。
- 6
完成〜！
コツ・ポイント
きのこはお好きな種類をお好きな量で◎
鍋用のきのこセットが売っていたので全て使って作りました！
リアクション
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