生姜焼き風そぼろ焼きそば

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

生姜焼き味の焼きそば！食欲そそります！そぼろの肉感とシャキシャキキャベツもおすすめ！

このレシピの生い立ち
生姜焼き食べたくてアレンジしました！

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材料

1〜2人分
  1. 焼きそば麺 1袋
  2. 胡麻油 大さじ1
  3. キャベツ角切り 150g
  4. 豚ひき肉 80g
  5. 玉ねぎスライス 1/4本
  6. 生姜焼きだれ 大さじ2〜3
  7. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油を敷き加熱し、焼きそばを、両面しっかり焼く！
    ※焼き目が付くくらい焼く事！動かさない、解さない！

  2. 2

    同じフライパンで挽肉と玉ねぎスライスをしんなりするまで炒める！

  3. 3

    キャベツを加えてしんなりしてきたら生姜焼きだれを加えて絡める

  4. 4

    焼いた麺を戻してほぐしながらタレと旨味をすわせ、完成！

  5. 5

    レシピID:20917218
    これを使いましました！香りがよく何にでも合います！おすすめ！

コツ・ポイント

焼きそば両面はカリカリに！生姜焼き嫌いな人はいないのでこれはおすすめですよ！

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
に公開
＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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