白菜としめじのたらこクリーム煮

hakobetet's cooksnap of when they made 白菜としめじのたらこクリーム煮.
JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

ChefooDo五十嵐美幸シェフおすすめの
『白菜』のレシピです！
簡単・お手軽で、ちょっぴり本格的な
お味に☆
このレシピの生い立ち
☆彡｡.:・*ﾟ☆彡｡.:・*ﾟ☆彡｡.:・*ﾟ☆彡｡.
【全農長野】
まるっとおいしく！信州やさい
キャンペーン第三弾
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のキャンペーンレシピです！

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材料

2人分
  1. 白菜 150g
  2. しめじ 100g
  3. たらこ 60g
  4. 中華スープ 400㏄
  5. 生クリーム 大さじ２
  6. 水溶き片栗粉（1:1） 大さじ２
  7. サラダ油 大さじ２

作り方

  1. 1

    白菜は一口大のそぎきりにする。しめじは軽くほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を少々入れ、白菜・しめじを入れ軽く炒めさらにたらこを入れ炒める。

  3. 3

    ②に中華スープを入れ、軽く煮込み水溶き片栗粉でとろみをつけ最後に生クリームを入れて、軽く混ぜる。

コツ・ポイント

秋冬に食べたい一皿◎
お子様にも人気の味付けで、メインとしても
スープの代わりとしてもおいしく
食べていただけます！
★★・‥…——‥・　・‥…━——…‥・★★
レシピ考案　ChefooDo・五十嵐美幸シェフ

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レシピ作者

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815
に公開
JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
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