お肉と野菜たくさんミートソース

まこ弁
まこ弁 @cook_40314877

子供が大好きなミートソース。
ご飯にかけて子供は食べる。
このレシピの生い立ち
家に蜂蜜があったので
蜂蜜をいれてみて大正解でした。

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材料

  1. 玉ねぎ 1玉
  2. ニンジン 1本
  3. ピーマン 5個
  4. 合い挽き肉 500g
  5. クレージーソルト 適量
  6. トマト缶 1缶
  7. トマト缶1/3
  8. ケチャップ お玉4杯
  9. 中濃ソース お玉1杯
  10. 蜂蜜 お玉1杯
  11. 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンジン、ピーマンは
    みじん切りにします。

  2. 2

    フライパンを熱して合い挽き肉を
    入れ、解しながら炒めてクレージーソルトで味付けします。

  3. 3

    お肉の色が変わってきたら
    野菜を投入して、塩コショウで
    味付けしてくださーい。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら
    トマト缶を投入して、トマト缶に
    1/3ぐらい水を入れてそれも投入。

  5. 5

    ケチャップと中濃ソースと蜂蜜を
    入れて後は煮詰めていきます。
    塩気が足りたい時は塩を追加してください。

  6. 6

    煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

蜂蜜がええ仕事してます。

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レシピ作者

まこ弁
まこ弁 @cook_40314877
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休日にクックパッド見ながら料理します。休日主夫してまーす。簡単お手軽にをモットーでふ
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