10種野菜と豚肉のセイロ蒸し

kiyokiyo57 @cook_40372961
彩り野菜がたっぷりで 素材の美味しさを味わえる
しかも簡単にできるセイロ蒸しです
野菜や肉はお好きな物を
このレシピの生い立ち
沢山の野菜を食べられる ヘルシーなセイロ蒸し
彩りよく盛り付けて 見た目も美味しくしたかったです
作り方
- 1
食べやすく切って
まず キャベツを底に敷きます
彩りよく いんげんと 水菜以外の野菜を盛る - 2
豚肉は細切れならそのまま親指くらいに巻く
大きい肉は半分にしてから
巻く - 3
肉を所々に盛り付けて蓋をして
中火で蒸す
最初は蓋が閉まらないほど
野菜がもりもりで良いんです! - 4
途中でいんげんをのせ続けて蒸す
肉に火が通ったら
最後に水菜を飾って出来上がり - 5
蓋が閉まり野菜に火が通りました
蒸し過ぎには注意ですお好きなタレでお食べください
コツ・ポイント
とにかく蒸し過ぎないでくださいね
セイロが熱いので気をつけてください
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