厚揚げとネギの甘辛炒め煮

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

厚揚げとネギだけで簡単に甘辛の美味しいご飯のおかずに!
山椒七味焼きには醤油を垂らして
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簡単で美味しい

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材料

1人分
  1. 厚揚げ 1丁
  2. ネギ 適量
  3. オイスターソース 小さじ1〜2
  4. 鷹の爪 1本
  5. 醤油 小さじ2
  6. 山椒七味 適量
  7. 上湯スープ 200㍉

作り方

  1. 1

    厚揚げ、ネギ、オイスターソース

  2. 2

    ネギを鍋で空炒り香りが出たら鷹の爪

  3. 3

    上湯スープと醤油、オイスターソース

  4. 4

    厚揚げを加えて煮詰める。

  5. 5

    仕上げにネギを加えて完成。

  6. 6

    厚揚げの半分位に山椒七味を振りかけてオーブンで3〜5分

コツ・ポイント

ネギの香りを出して、強火で一気に仕上げる。

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