厚揚げときのこの簡単炒め煮

偏食家いずむ
偏食家いずむ @cook_40308602

厚揚げときのこを炒めて、調味料を入れるだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
たんぱく質と食物繊維が摂れるメニューがほしくて☆

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材料

1人分
  1. 厚揚げ 150g
  2. きのこ(何でもOK。複数あると良い) 100g
  3. ☆しょうゆ 大さじ1
  4. ☆だしまろ酢 大さじ1
  5. ☆パルスイート(砂糖でもOK) 小さじ1
  6. ☆水 大さじ3
  7. 油(炒める用) 適量
  8. 七味(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを短冊に切る。大きさはお好みで。きのこはほぐしておく。

  2. 2

    少量の油で厚揚げを炒める。焦げ目が少しついてきたら、きのこを入れて、さらに炒める。

  3. 3

    きのこに火が通ったら、☆印を入れて、煮詰めたら出来上がり!

  4. 4

    七味をかけて食べると美味しいです!

コツ・ポイント

糖質を抑えるために、パルスイートを使用しました!

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レシピ作者

偏食家いずむ
偏食家いずむ @cook_40308602
に公開
糖質制限中、かつ、好き嫌いが多い自分が食べれる食材で、メニューを考案中♪
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