アプリでひらく作り方
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ほうれん草はざく切り，玉ねぎは薄切り，人参は銀杏切りにする。
- 2
鍋にだし汁，塩，醤油，みりん，玉ねぎ，人参を入れて蓋をして中火で煮る。
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火が通ったらほうれん草を加えてさっと煮て卵を落とす。卵が好みの固さになるまで火を通す。
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