レンジで簡単!長ねぎの煮びたし

多治見市保健センター @cook_40352819
1人分
エネルギー:149kcal、食塩相当量:1.5g
このレシピの生い立ち
フライパンを使わず、電子レンジで簡単に。
冬が旬の長ねぎが主役のレシピです。
作り方
- 1
油揚げは熱湯をかけて油抜きしておく。
- 2
えのきは石づきを除き、食べやすい長さに切る。長ねぎは斜めに薄切り、①の油揚げは細切りにする。
- 3
耐熱容器にえのき、長ねぎの順に入れAの合わせ調味料を加える。
- 4
③の上に油揚げをのせ、ラップをして600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。(加熱時間は調節してください。)
- 5
かつお節を加えて全体を混ぜあわせる。粗熱が取れたら、器に盛りつける。
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