作り方
- 1
白菜、小松菜を3cm程度に切り、舞茸、カニカマを割く。
もやしはそのまま水洗いする。 - 2
●タレの材料を混ぜる。
- 3
フライパンに油を入れ、白菜、小松菜、舞茸を炒める。
- 4
手順3の野菜がしんなりしたら、もやし、カニカマを入れ、炒める。
- 5
手順2のタレを入れ、一煮立ちする。
- 6
水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
- 7
お皿に盛り、完成♪
コツ・ポイント
ごま油を入れても美味しいです。
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