♪白菜と豆腐の磯風味卵とじ♪

はじめてのつくれぽをする
M−sachi
M−sachi @cook_40121339

時短&節約レシピです。
切って、煮るだけ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました。

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材料

4人分
  1. 白菜 1/8
  2. 豆腐 1丁
  3. 竹輪 3本
  4. わかめ 適量
  5. 溶き卵 2個分
  6. すき焼きのたれ 大さじ4

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、豆腐は食べやすい大きさ、竹輪は斜め切り、わかめはざく切りにする。

  2. 2

    小鍋に1を入れ、少量の水を入れ火にかける。

  3. 3

    水分が出て来たら、すき焼きのたれを加えて煮る。

  4. 4

    3にわかめ、溶き卵を加え、さっと煮る。

  5. 5

    盛り付けて完成！

コツ・ポイント

白菜から水分がでてくるので、最初の水は少な目に！

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レシピ作者

M−sachi
M−sachi @cook_40121339
に公開
はじめまして数あるレシピがある中で、ご覧頂きありがとございます。日々、あ！っと思いつきで作ることが多く、作り方など雑な書き方しか出来ませんが、少しでも多くの料理をUPしていければと思います。管理栄養士食生活アドバイザー2級取得
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