豆腐と白菜のこぶおろし卵とじ
とんこっつ @cook_40094833
炒めた豆腐と白菜に、ピーマンのこぶおろしとふんわり卵で、優しい味わいの1品です。
このレシピの生い立ち
ピーマンのこぶおろしを使った1品をと、このレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐、白菜を一口大に切る。
-
- 2
ピーマンをすりおろし、ヤマサ昆布つゆを加え、混ぜ合わせる。
-
- 3
油をひいたフライパンで1の豆腐の両面を焼き、1の白菜を入れ、白菜がしんなりとしたら、2を入れる。
-
- 4
3でふつふつとしてきたら、溶き卵を流し入れ、卵が固まってきたら火を止め、完成です。
-
コツ・ポイント
特にありません。
似たレシピ
白菜の卵とじ
白菜の甘みが卵がふんわりと包み込みます。
豆腐と白菜の卵とじ
冷蔵庫にあった少量の豆腐に白菜を加えて卵とじにしました
簡単♪豆腐のふわふわ卵とじ
豆腐も卵もふわふわ柔らか♡だしの優しい味わいにホッとします♪
みるみるみるね 
ふわふわピーマン卵とじ
卵、ピーマン、豆腐だけでふわふわ卵とじ
白菜の卵とじ
白菜が1/3ぐらいになります。卵としょうゆで優しい味です。
薄揚げと白菜の卵とじ
薄揚げと白菜を卵でとじて、体にもお財布にもやさしい1品です。焼肉たれとマヨネーズでウマウマ♪
とんこっつ 
白菜の含め煮ふんわり卵とじ
白菜の含め煮に、ふんわりやさしい卵をとじてみました。やさしいおダシと、卵の甘さがホッとする美味しさです。
白菜そぼろの卵とじ
そのまま食べても、ご飯にかけて丼ぶりにしてもオッケーな、優しい味の卵とじです。中途半端に白菜が余った時にどうぞ♪
ぴの1030 
鶏肉と豆腐の玉子とじ
鶏肉と豆腐を炒め、玉子でとじます。
簡単☆白菜とツナの玉子とじ
優しい味わいの白菜の玉子とじです♪ 白菜の料理で何かお探しの方、作ってみてくださいね☆
ピーマンの卵とじ
ピーマンは炒めるだけじゃないっ☆煮物にすれば、わたごと使えます♪卵と甘めの出汁との相性も抜群です♪
白菜の卵とじ
白菜の軸の甘みと、卵がよく合う優しい一品です。
つゆだく☆白菜玉子とじ
美味しいおだしで柔らかジュワっと煮た白菜 ジャコ ちくわをフンワリ玉子でとじたやさしい味のお惣菜です♪
白菜と豆腐の玉子とじ
コクうま！白菜と豆腐の玉子とじ
たらちゃんの 
簡単5分！！豆腐の卵とじ
豆腐と卵だけで簡単1品の出来上がりです！
こばやちゃん 
白菜と豆腐の卵とじ
食べ過ぎの身体に優しいおかず！
グリンピースと豆腐のたまごとじ
グリンピースと豆腐を優しいお味でたまごでとじました
豆腐と長ねぎの卵とじ
あっさりした味わいの豆腐に、ふわふわ卵でコクをプラス。素材の風味が溶け込んだやさしい味わいで、お腹がじんわり温まります。
ブロッコリーと豆腐＊トロ～リたまごとじ＊
アッサリとした白だしで味付け！トロ～リたまごとトロッと豆腐の優しい１品です。
にらと豆腐の卵とじ
5分でできます♪豆腐と卵がとっても優しいです。
サバの水煮缶と白菜の玉子とじ
簡単にできる1品。サバの水煮缶と白菜を煮こんで卵でとじます。優しい味です。
牡蠣と豆腐の卵とじ
牡蠣の旨みとお豆腐、卵で優しいお味に♪
白菜とちくわの卵とじ
白菜は蒸し煮にしているので、柔らかい。卵でとじてやさしい味に。
豆腐の玉子とじ♪
ふんわりやさしい味のお豆腐です♡
白菜とひき肉の卵とじ丼
白菜とひき肉で簡単＆節約丼。白菜のシャキシャキ感とふんわり卵が美味しいコラボ♪お子様も食べやすい卵とじです！
白菜とニラの玉子とじ
白菜とニラを炒めて、卵でとじて、オイスターソースで味付けしています。
dad_kids 
☆豆腐とキノコの卵とじ☆
卵とお豆腐ときのこでほっと優しい味の一品。
白菜の卵とじ フライパンにくっ付きにくい
フライパンが古く、卵料理はくっついてイライラ！お酒と白菜の水分で、あまりくっつかなくなって、洗い物がちょっと楽チンに。
白菜の玉子とじ☆
白菜とたまごですぐ出来る一品*\(^o^)/*
簡単★豆腐のたまごとじ
豆腐と玉ねぎを玉子でとじて、優しいおかずになりました♪
maa1012 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20312009
