アプリでひらく作り方
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白菜は洗って食べやすい大きさに切ってザルにあげておく
唐辛子は半分に割ってタネを捨てる - 2
ビニール袋に白菜を入れたら、唐辛子と白だしと寿司酢（うちではべんりで酢を使います）を入れて空気を抜く
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- 3
重しをおいて冷蔵庫で一晩置く
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食べるときに袋から出してしっかり水分をしぼる。
コツ・ポイント
白だしと白菜だけでも充分美味しいです
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