切り干し大根のソース炒め煮
さちとき @cook_40044348
切り干し大根の食感とソースの旨味が美味しい一品です♪お弁当や作り置きおかずにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用に(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は水(分量外)に10分ほど戻し、サッと洗って水気を絞る。人参は千切りに、ウインナーは輪切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、１を加えて材料が均一に混ざる程度に炒める。
- 3
●を加えて、汁気がなくなるまで煮て、塩で味を調えたら完成♪
コツ・ポイント
煮ている間、調味料が均一に染みるよう、たまに混ぜてください。
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