しめさばで＊簡単さば寿司
ボーイズ @cook_40137605
市販のしめ鯖で簡単に鯖寿司が作れます♪たくあんの食感がいいアクセントに♪
このレシピの生い立ち
大好きなさば寿司をいつでも食べれるように♪
アプリでひらく作り方
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スーパーなどでよく売っているしめ鯖を使います。
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しめ鯖は横長に二等分し、小骨がある場合は取り除く。たくあんは千切りにする。大葉は切らずに。
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海苔の上に手前1cm、奥3cmほど空けてご飯を薄く敷き、大葉→しめ鯖→たくあんの順にのせる。
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※ お好みで酢飯にしてください。
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くるっと巻いて、お好みの厚さに切ってら出来上がり♪
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コツ・ポイント
しめ鯖を酢飯に置く際に、一切れは右に尻尾が、もう一切れは左に尻尾がくるように置くと、綺麗に巻けます。
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