アプリでひらく作り方
- 1
一膳分の酢飯を用意
レシピID:22018460ガリ飯で簡単 - 2
巻きすの上にラップ敷いて
- 3
しめさばをのせ
写真は、しっぽ1/3を切って、四角にしています。 - 4
軽く握ったご飯を全体に均等にのせる
- 5
ラップで、ギュッと押さえるように包み、両はじは、キャラメルとじ
- 6
巻きすで抑え、冷蔵庫で冷やし安定させる
コツ・ポイント
巻いたあとに、半日くらいは冷やして馴染ませる。
包丁をよく濡らしながら切ってください。
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