さつま芋・豚こまの中華風炊き込みご飯♪

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京たまご
京たまご @kotama12

さつま芋・豚こまをあわせて中華風炊き込みご飯にしました！炊飯器に入れておくだけなので楽ちんです♪メインになりますよ♪
このレシピの生い立ち
さつま芋ご飯に、豚こま・玉ねぎ・人参を加えてボリュームある中華風炊き込みご飯にしました！炊飯器で炊くだけなので簡単です！
ランチや忙しい時にピッタリです！

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材料

2人分
  1. 豚こま 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個（50g）
  3. 人参 30g
  4. さつま芋 100g
  5. 米 1.5合
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●醤油 大さじ1/2
  8. ●オイスターソース 大さじ1/2
  9. ●中華スープの素 小さじ1
  10. ●塩 ひとつまみ
  11. ●砂糖 ひとつまみ
  12. ●ごま油 小さじ1
  13. 黒こしょう（お好みで） 少々

作り方

  1. 1

    さつま芋はサイコロ状に切ります。玉ねぎ・人参はみじん切りにします。※皮は剥いても剥かなくても

  2. 2

    米を洗って、さつま芋・人参・玉ねぎ・豚こまを入れます。●印をいれます。

  3. 3

    1.5合までの水を入れます。炊飯します。

  4. 4

    炊きあがれば混ぜて、仕上げにお好みで黒こしょうをかければ完成です！

コツ・ポイント

具材を置いてから水を入れて下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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