厚揚げと長ネギとちくわの甘辛炒め煮
チョコ♬ @cook_40358510
厚揚げは植物性タンパク質が取れるし、ちくわもいい味が出るので、失敗せずに美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見たら、厚揚げとちくわと長ネギがあったので、甘辛くしたら美味しいかも！と思って作りました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ、ちくわは一口大に切り、長ネギは斜めに切っておく。
- 2
長ネギを先にフライパンで油で炒めて厚揚げ、ちくわもサッと炒める。
- 3
水を具材が浸る位に入れて、だしの素を表面に降りかかる程度に入れ、砂糖・醤油・みりんで味を付けて、水気が無くなるまで煮る。
コツ・ポイント
家にある物でおかずを作りました。味付けは適当なので、お好みで調整してください。
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