ごぼうのから揚げ
ＪＡ全農あおもり @cook_40382241
やっぱりから揚げ大好き！いくらでも食べられます！
このレシピの生い立ち
お子様もパクパク食べてもらえるレシピです！ビールにもぴったりですので、おつまみにもどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは5ｃｍの長さに乱切りにする。下味の調味料をビニール袋に入れて、ごぼうを加え空気を抜いてそのまま30分程おく。
-
- 2
片栗粉と小麦粉を合わせて、①にまぶしつける。
-
- 3
170℃に熱した油で、こんがりと色づくまで揚げる。
-
コツ・ポイント
しっかり下味をつけるのがポイント！
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