米粉活用 簡単ドリア
Vivier @cook_40104460
米粉活用レシピです。
小麦粉のかわりに使用してみましたが、ダマも気にならず作れました♪
このレシピの生い立ち
米粉を小麦粉に替えて使ってみたくて簡単なドリア作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切り、しめじは根元を切ってバラバラにしておく。
- 2
フライパンにバターを入れ火にかけ（中火）、1を炒め塩コショウする。
- 3
一度火を止めて米粉を投入混ぜる。
- 4
豆乳を投入〜（笑）
- 5
火にかけてコンソメ入れて味見して塩コショウで調整。
※写真は冷凍保存してたブロッコリーを豆乳と一緒に混ぜてみました。
-
- 6
沸騰したら火を止める。
- 7
グラタン用の皿にご飯をよそい、その上に6をかける。
- 8
最後にチーズをかけて250℃で10分強出来上がり。
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