アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉を食べやすい大きさにして
塩胡椒をして少し寝かせる - 2
下味のタレに漬け込む
30分から一晩 - 3
鶏肉に衣をまぶします
いらない粉ははらう
- 4
160度の油で4分揚げる
- 5
取り出し4分休ませる
- 6
180度の油で45秒から1分半
こんがり上がってれば仕上がりです
コツ・ポイント
下味はお好みでアレンジしてください
これは基本です
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