南瓜・里芋のごまマヨネーズ和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

南瓜と里芋をごまマヨネーズで和えました!ごまが香ばしく美味ですよ♪
下処理はレンチンで簡単に♪
このレシピの生い立ち
ねっとり里芋とほくほく南瓜♪ごまマヨネーズとよくあいます!間違いない美味しさです♪

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材料

2人分
  1. 里芋 100g
  2. かぼちゃ 100g
  3. ごま 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1.5
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    南瓜はサイコロ状に切ります。里芋は皮を剥いて軽く洗ってサイコロ状に切ります。レンジに3分かけて柔らかくします。

  2. 2

    冷めたら、全体に塩コショウしてごま・マヨネーズを加えて和えます。

  3. 3

    完成です!

コツ・ポイント

里芋は皮を剥いてレンジで簡単に♪
南瓜とあわせてレンチンできるので楽ちんです♪

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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