アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は水につけて戻しておく。干し椎茸も水に戻しておく。
- 2
切り干し大根は食べやすい長さに切る。干し椎茸は軸を切り、カサを5mm幅に切る。
- 3
人参は千切りにする。厚揚げは3cm角に切る。
- 4
鍋に②、③、水、和風だしの素を入れて火にかけ、5分程度煮る。★を加えてさらに煮含める。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】55g
【砺波市産野菜】切り干し大根
【食器】越中三助焼き（となみブランド）
リアクション
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