鰹のたたきで・握り寿司

♡マッキークッキング @cook_40346876
【初鰹】旬の鰹のタタキを薄く切って握り寿司に♡スタミナ風に食べるのも絶品ですが握り寿司も最高でした♡
このレシピの生い立ち
初鰹が売ってあり、美味しそうだったので♡お昼ごはんを握り寿司にしました♪
作り方
- 1
鰹のタタキの
パック売り〜
小さいパックで♪ - 2
薄く削ぎ切りに
します
約10貫分は
とれました - 3
酢飯でシャリ玉を
作って〜 - 4
ペッ…っと
鰹をかぶせて - 5
簡単な
握り寿司に♡ - 6
お皿に盛って
完成♡
コツ・ポイント
鰹のタタキは
ブロック買いがおすすめです
寿司用に薄く削ぎ切りが
出来るので♡
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♪かつおのたたきカルパッチョ♪
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ブロッコリーとかつおのたたき
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鰹のたたきアレンジ
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かつおのたたきサラダ?
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