【簡単】ほうれん草と椎茸の甘辛炒め

頑張っちゃってるJD @cook_40414565
ありそうでない組み合わせ(あるかも知れませんが)で試作品として炒めてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので何か作れないかなと思ったことから。
作り方
- 1
ほうれん草椎茸、油揚げを切る。
生姜はみじん切りにする。 - 2
フライパンに油を敷いてほうれん草、椎茸を入れる。
- 3
しょうゆ、砂糖、みりん、水を入れて炒める。
- 4
最後に油揚げを入れて炒める。
コツ・ポイント
ごまがあればかけてもいいと思います。
油揚げを最後に入れているのは、味が染み込み過ぎないようにするためです。
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