白菜と豚こまの生姜煮☆簡単

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

くたくた白菜と豚こまに生姜が絡んで美味しい!!ポカポカ体も温まる♪
このレシピの生い立ち
お鍋の残りの白菜があったので。

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材料

2人分
  1. 白菜 4~5枚
  2. 生姜 1片~
  3. しめじ 1/2パック
  4. 豚こま 150g~
  5. 150CC
  6. ☆だしの素 小さじ1
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆酒 大さじ1
  10. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を削ぎ切りに。
    生姜をすりおろす。
    しめじはほぐしておく。

  2. 2

    鍋に白菜、豚こま、白菜と重ね入れ、水、☆を入れて煮たせます。

  3. 3

    しめじ、生姜を入れて白菜のお好みの固さになるまで煮てできあがりです(^^)

コツ・ポイント

白菜くたくたが好きな方は長めに煮てください♪
生姜好きな方は2片くらいたっぷり入れても(^^)

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レシピ作者

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413
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