芯も一緒に♡とうもろこしの炊き込みご飯

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MIURA家☆☆
MIURA家☆☆ @cook_40424282

頂きもののとうもろこしで作ってみました！
素朴で優し〜いお味♪
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたので贅沢に炊き込みご飯にしました！

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材料

4人分
  1. とうもろこし 1本
  2. お米 2合
  3. 塩 小1
  4. 無塩バター 10g

作り方

  1. 1

    たくさんもらったとうもろこし♪
    まずはお米をとぎ2合の目盛りまで水を入れる

  2. 2

    とうもろこしの皮を剥いて縦にし、包丁で身を落とす。といだ米の上ですると楽ちん♪

  3. 3

    塩を入れて少し混ぜる
    芯を半分にきり乗せる
    スチッチオン！

  4. 4

    炊き上がったら芯をとり、バターを入れ混ぜる
    10分ほど蒸らしてよく混ぜたら出来上がり！

  5. 5

    ほんのり甘いとうもろこしご飯の出来上がり♪

コツ・ポイント

米といでとうもろこし乗せてスイッチオン！だけの簡単レシピ♪

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レシピ作者

MIURA家☆☆
MIURA家☆☆ @cook_40424282
に公開
♦食品衛生責任者資格♦食育栄養コンサルタント4人の母。上2人は結婚してお家でています♪下2人は高校生と中学生♪なるべく無添加や無農薬野菜を食べたい。凝った料理は苦手。家族が美味しいと食べてくれると嬉しい。叔父の畑の無農薬野菜が大好き。
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