和風唐揚げ

mgong☆
mgong☆ @cook_40296413

和風味の唐揚げが食べたかったので…
このレシピの生い立ち
鰹節パックが余っていたので、使ってみたらサクサクで美味しくできたので、メモです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏肉 2枚
  2. 片栗粉 適宜
  3. 鰹節(お好みの量でOK) 2パック
  4. あげ油 適宜
  5. 醤油 大さじ3
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切って醤油・酒と合わせて下味をつける

  2. 2

    ①に、片栗粉と鰹節を合わせる

  3. 3

    170度の油できつね色になるまであげて出来上がり

コツ・ポイント

油に入れたらあまり触ら無い方がうまくいきます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mgong☆
mgong☆ @cook_40296413
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ