アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を，しょうが，しょうゆ，酒を混ぜたタレに1時間ぐらい漬け込む。
- 2
１に片栗粉をまぶして180℃の油で5～6分揚げ，中まで火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
肉の厚みによって揚げ時間は調節してください。
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