卵でしっとり♡ねぎの炊き込みご飯

ねぎと卵を使って。優しい甘さで、おじやのようにしっとりと食べやすいです。
このレシピの生い立ち
すき焼きやしゃぶしゃぶなど、煮込まれてとろとろになったねぎが甘くて好きなので、炊き込みご飯にしました。